by Cesare Della Santina | Oct 10, 2017 | Uncategorized
Unique et intrigant, l’oignon cipollini possède la caractéristique assez unique d’être à la fois une décoration de cuisine attrayante ( lorsqu’il est tressé ) et un ajout savoureux à de nombreuses recettes. Le nom de ce légume s’explique par lui-même, car cipollini se...
by Cesare Della Santina | Aug 24, 2017 | Uncategorized
Au même titre que le brocoli, les haricots de Lima et la laitue commune, les choux de Bruxelles rappellent à plusieurs de mauvais souvenirs d’enfance – dans de nombreux cas, leur nom seul provoque une association pavlovienne à des caractéristiques de...
by Cesare Della Santina | Jul 7, 2017 | Uncategorized
Elles ont pris de nombreuses identités au cours des années : un atout quotidien pour la santé, un logo des Beatles, un symbole empoisonné de conte de fées, une méthode pour amadouer les profs d’école. Mais les pommes, avant tout, sont indéniablement une chose : un...
