L’ail n’est pas qu’une astuce pour faire fuir les vampires ou une méthode pour se faire pleurer. Ce légume bulbe, une espèce du genre oignon, Allium, est connu pour son arôme et ses propriétés médicinales et est un proche parent de l’échalote, du poireau, de l’oignon...
L’industrie des fruits et légumes repose sur les efforts de l’agriculture, à savoir la croissance, la récolte et la distribution des fruits et légumes frais. Cependant, ce processus est régulièrement menacé par une variété d’organismes nuisibles affamés. Ces...
Presque tous les consommateurs achètent régulièrement des produits frais, qu’il s’agisse de fruits, de légumes, de garnitures ou d’ingrédients de salade. Le rayon des fruits et légumes frais d’un magasin comporte habituellement les aliments les plus sains et les plus...
