L’échalote française est particulière du fait qu’elle est un légume à la fois connu et totalement unique. L’échalote française, « spécifiquement une variété botanique », est un membre de la famille de l’oignon, mais elle ressemble davantage à ses cousins, l’ail, le...
Tout comme son nom, le fruit du dragon à un aspect assez curieux, mais il est délicieux et vraiment unique comparativement aux autres fruits. Formellement appelé pitaya ou pitahaya, le fruit du dragon est originaire de « plusieurs espèces de cactus d’Amérique...
Unique et intrigant, l’oignon cipollini possède la caractéristique assez unique d’être à la fois une décoration de cuisine attrayante ( lorsqu’il est tressé ) et un ajout savoureux à de nombreuses recettes. Le nom de ce légume s’explique par lui-même, car cipollini se...
La poire asiatique est le fruit croquant et sucré du Pyrus pyrifolia, un poirier originaire d’Asie orientale. À la surface, le fruit ressemble à la plupart des poires communes. Cependant, les poires asiatiques sont uniques dans leur composition physique et leur...
Quoiqu’il puisse initialement ressembler à un gros pamplemousse, le pomelo est en fait un fruit assez unique en matière de goût et d’utilisation. L’une des quatre espèces d’agrumes originales « à partir desquelles tous les autres agrumes cultivés s’hybrident », le...
