L’industrie des fruits et légumes est un monde en constante évolution, et ce, depuis que l’humanité pratique la culture et la vente des fruits et des légumes. Depuis les débuts de l’industrie, une variété de mythes ont émergé concernant la vente, l’achat, la...
Quand on pense à la saison d’hiver, la croissance et l’entretien des fruits et légumes frais ne sont généralement pas l’une des premières images qui viennent à l’esprit. Bien qu’elle soit belle et sentimentale à bien des égards, l’hiver est une saison de mort,...
Le nom de la pomme de terre violette se passe d’explications : la chair et la peau de la pomme de terre arborent une riche couleur violette. Ce légume fascinant est disponible tout au long de l’année et offre une grande variété de bienfaits pour la santé, d’usages...
L’industrie des fruits et légumes est un monde en constante évolution, et ce, depuis que l’humanité pratique la culture et la vente des fruits et des légumes. Depuis les débuts de l’industrie, une variété de mythes ont émergé concernant la vente, l’achat, la...
Mis à part son nom accrocheur, l’ail d’éléphant est unique dans sa composition, son goût et son apparence générale. Ce légume partage de nombreux usages et caractéristiques avec ses semblables et plusieurs autres qui lui sont propres. Voici un aperçu de l’ail...
